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Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau

Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service
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Verfasserangabe: Reinhold Metz ...
Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Aufgabensammlung (mit Lösungen) zur Wiederholung und Prüfungsvorbereitung mit den Themenschwerpunkten Restaurantorganisation und Service.

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Details

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Verfasserangabe: Reinhold Metz ...
Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-8057-0607-0
Beschreibung: 8. Aufl., 438 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Berufsausbildung / Abschlusspru¿fung, Examensfragen, Gegenstandskatalog, Lo¿sungssammlung, Pru¿fungsfragen, Repetitorium, U¿bungsaufgaben, U¿bungsbuch
Schlagwortketten: Restaurantfachfrau / Abschlussprüfung / Aufgabensammlung; Restaurantfachmann / Abschlussprüfung / Aufgabensammlung
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