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1/2. Ausbildungsjahr.; Hotelfachmann, -frau, Restaurantfachmann, -frau, Fachmann, -frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe (1.-2. Jahr)

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Jahr: 2014
Bandangabe: 1/2. Ausbildungsjahr.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Wum GAST Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 08.07.2020
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Jahr: 2014
Bandangabe: 1/2. Ausbildungsjahr.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-427-93200-0
Beschreibung: 1. Aufl., 414 S. : Ill., graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachliteratur