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Die kreolische Küche

160 exotische Rezepte
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Verfasserangabe: Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida ...
Jahr: 2007
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 21 KRE Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 20.07.2024

Inhalt

Die auf Guadeloupe aufgewachsene Autorin präsentiert 160 Rezepte ihrer kreolischen Heimat. Karibisches Flair mit Einflüssen der französischen, indischen, asiatischen und karibischen Küche. Mit vielen Fotos.

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Details

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Verfasserangabe: Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida ...
Jahr: 2007
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 978-3-88472-736-2
Beschreibung: 359 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Karibische Inseln, Westindische Inseln
Schlagwortketten: Westindien / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rozières, Babette de ; Ida, Akiko
Originaltitel: Festins Créoles <dt.>
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur