E-Nummern, Zusatzstoffe

Cookie	Beschreibung	Speicherdauer
OPAC Portal	Liste der verwendeten Cookies des Portals DotNetNuke <Hier klicken>	siehe Herstellerseite
EU_LAW_INFO	Der Cookie wird erstellt, sobald der Benutzer die Verwendung von Cookies in OPEN zur Kenntnis genommen hat	10 Jahre nach Erstellung

Zweigstelle	Standorte
Zentrale-Erwachsene	Xeo 1 HAH

Detailanzeige drucken Permalink Detailanzeige Detailanzeige per E-Mail versenden

E-Nummern, Zusatzstoffe

0 Bewertungen

Verfasser: Hahne, Dorothee

Verfasserangabe: Dorothee Hahne

Jahr: 2017

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Test

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 1 HAH	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ausführlich werden die rund 330 zurzeit in der EU zugelassenen Stoffe mit E-Nummern erklärt. Neben Informationen zur Herstellung, Verwendung und Tagesdosis erfolgt eine Bewertung der Zusatzstoffe nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Bewertungen

0 Bewertungen

Details

Verfasser: Hahne, Dorothee

Verfasserangabe: Dorothee Hahne

Jahr: 2017

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Links: http://cover.ekz.de/9783868514513.jpg (E-Ressource), Inhaltsverzeichnis

Systematik: Xeo 1

ISBN: 9783868514513

Beschreibung: 255 Seiten

Reihe: Test

Schlagwörter: Nahrungsmittel

Schlagwortketten: Lebensmittel / Zusatzstoff

Sprache: Deutsch

Originaltitel: E-Nummern, Zusatzstoffe

Mediengruppe: Sachliteratur

Einfache Suche

E-Nummern, Zusatzstoffe

Exemplare

Inhalt

Bewertungen

Details