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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 24 STOL	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Band mit umfassendem Grundlagenteil, der über Unverträglichkeiten sowie glutenfreie Mehle, Trieb- und Bindemittel informiert. Rezeptteil mit 50 Backvorschlägen für Brote, Kuchen und Gebäck. Basiszutat sind Mehlmischungen, die man sich angepasst an die einzelnen Backwaren selbst zusammenstellt.