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Dein bestes Brot

backen wie ein Profi
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Erdin, Judith
Verfasserangabe: Judith Erdin ; fotografiert von Markus Muoth und Judith Erdin
Jahr: 2021
Verlag: München, AT Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hechtsheim Standorte: Haus + Hobby / 5. Wanderbestand Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 240 ERD Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Einführung in das Backen mit Hefe: Rezepte für Brote und Brötchen, dazu Tipps zur Ausstattung der Hobbybäckerei, Warenkunde zu Mehl, Hefe und anderen Zutaten sowie das richtige Kneten, Formen und Backen des Teigs und die optimale Aufbewahrung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Erdin, Judith
Verfasserangabe: Judith Erdin ; fotografiert von Markus Muoth und Judith Erdin
Jahr: 2021
Verlag: München, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783039021048
Beschreibung: 190 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Dein bestes Brot
Mediengruppe: Sachliteratur