Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Gonsenheim	Standorte: Haus + Hobby / 4. Wanderbestand	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 08.08.2024
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 240 GEI	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Lutz Geißler stellt 60 Brotklassiker aus Sauerteig vor. Er hat für das Backen zuhause spezielle Tricks und Rezepte entwickelt, die er in präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen vorstellt. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt. Ein umfassender Grundlagenteil führt in Basics und Hintergründe ein und gibt praktische Tipps.