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Babka

die junge polnische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin
Verfasserangabe: Marcin Jucha
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 213 Polen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern wie Bigos, Borschtsch und Piroggen, kurzer Einleitung und sehr schönen Fotos vom Autor persönlich.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin
Verfasserangabe: Marcin Jucha
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 9783959615464
Beschreibung: 183 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Babka
Mediengruppe: Sachliteratur