Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Weisenau	Standorte: Haus + Hobby / 1. Wanderbestand	Status: Transport	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die bekannte vegane Köchin stellt jahreszeitlich geordnet leckerei Rezepte vor (jedes Kapitel auch mit Desserts), die ohne tierische Produkte auskommen, dafür mit pflanzlichen Lebensmitteln, deren ökologischer Fußabdruck möglichst klimafreundlich ist. Die Einleitung ist recht ausführlich und informativ z.B. mit dem Zusammenhang von Ernährung und Klima oder den Auswirkungen von weniger Fleischverbrauch. Die Texte und Schaubilder könnten auch für Schülerreferate von Interesse sein.