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Mythos Nationalgericht

die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grandi, Alberto
Verfasserangabe: Alberto Grandi ; aus dem Italienischen von Andrea Kunstmann
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, HarperCollins
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 213 Italien GRA Status: Bestellt Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die deutsche Übersetzung des 2018 in italienischer Sprache erschienen Buches Alberto Grandis, das eine unterhaltsame Reise durch die Kultur-, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens und deren Bedeutung für das Entstehen italienischer Küche darstellt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grandi, Alberto
Verfasserangabe: Alberto Grandi ; aus dem Italienischen von Andrea Kunstmann
Jahr: 2024
Verlag: Hamburg, HarperCollins
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213 Italien, X 211.2 Italien, HW 775, XEO 215
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ISBN: 9783365006252
Beschreibung: 1. Auflage, 255 Seiten
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kunstmann, Andrea
Originaltitel: Denominazione di origine inventata
Mediengruppe: Buch