Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau

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Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau

Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation

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Verfasserangabe: Reinhold Metz ...

Jahr: 2013

Verlag: Gießen, Pfanneberg

Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche

Sachliteratur

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Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Darüber hinaus eignet es sich für Fachkräfte im Gastgewerbe.

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Details

Verfasserangabe: Reinhold Metz ...

Jahr: 2013

Verlag: Gießen, Pfanneberg

Links: Inhaltsverzeichnis

Systematik: Wum

ISBN: 978-3-8057-0679-7

Beschreibung: 13. Aufl., 403 S : zahlr. Ill. [farb.]

Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche

Schlagwörter: Examensfragen, Gegenstandskatalog, Lösungssammlung, Prüfungsfragen, Repetitorium, Übungsaufgaben, Übungsbuch

Schlagwortketten: Hotelfachmann / Aufgabensammlung

Beteiligte Personen: Metz, Reinhold

Mediengruppe: Sachliteratur

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